Coulis Gourmet
COULIS GOURMET
Estamos a punto de acabar el año, y nada mejor para empezar el 2017 con buen pie que incorporar a nuestro catálogo los nuevos coulis de sabores combinados que lanza Ponthier.
29-12-16
blog
Caviar Codium salvaje
A principios de año en Grup Cano os presentábamos el caviar de alga wakame.
05-05-16
Enamorados del chocolate
Quedan pocos días para St Jordi, nuestro día de los enamorados y en Grup Cano, enamorados del Chocolate Michel Cluizel, ya vamos poniéndonos románticos.
Una de las últimas incorporaciones a la gama de Michel Cluizel es el Z-KARAMEL.
20-04-16
Ajo negro, alternativa perfecta.
Para todos aquellos que disfrutan del sabor del ajo pero les resulta demasiado fuerte o indigesto, la alternativa perfecta es el ajo negro.
07-04-16
Nísperos: fruta de primavera
Acabamos de entrar en la primavera, se alargan los días, llega el calorcito, la sangre se nos altera y nos apetecen las novedades. Y como cada año llegan los nísperos.
30-03-16
Condimentar con algas.
Las algas son tendencia gastronómica. La atracción que despiertan no es solo nutricional, por su alto contenido proteico y de minerales, sino que también de innovación por sus amplias posibilidades en la cocina.
18-03-16
Calçots, de temporada y proximidad
Si un existe un producto local de temporada y de proximidad, es el calçot, si hablamos de fiesta gastronómica popular catalana, hablamos de la calçotada.
10-03-16
