Blog de grupcano

En Grup Cano, este verano nos volvemos a entusiasmar con una novedad muy especial, las Pineberries

Es tiempo de calabacín.

En verano una de nuestras hortalizas preferidas es el calabacín. Fresco y versátil ¿a quién no le apetece una crema fresquita, unas rodajas a la parrilla, o una ensalada de calabacín?

Ha llegado el verano y con él llega el calor, la sed, las bebidas refrescantes y los cócteles. Indispensable disponer de hielo y unas frescas “rodajas de limón”.

Cuántos de nosotros no disfrutamos de un buen plato de pasta?  Si además nos superalimentamos, alcanzamos la satisfacción plena.

A principios de año en Grup Cano os presentábamos el caviar de alga wakame.

Quedan pocos días para St Jordi, nuestro día de los enamorados y en Grup Cano, enamorados del Chocolate Michel Cluizel, ya vamos poniéndonos románticos.

Una de las últimas incorporaciones a la gama de Michel Cluizel es el Z-KARAMEL.

Para todos aquellos que disfrutan del sabor del ajo pero les resulta demasiado fuerte o indigesto, la alternativa perfecta es el ajo negro.

Acabamos de entrar en la primavera, se alargan los días, llega el calorcito, la sangre se nos altera y nos apetecen las novedades. Y como cada año llegan los nísperos.

Las algas son tendencia gastronómica. La atracción que despiertan no es solo nutricional, por su alto contenido proteico y de minerales, sino que también de innovación por sus amplias posibilidades en la cocina.

Si un existe un producto local de temporada y de proximidad, es el calçot, si hablamos de fiesta gastronómica popular catalana, hablamos de la calçotada.